什麼是LGG及BB12？
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益生菌LGG，它的正式名稱為鼠李糖乳桿菌GG株，Lactobacillus rhamnosus
GGstrain，（簡寫為Lactobacillus GG 或LGG)，是目前研究最多，應用最多
的益生菌菌株，為Valio公司專利菌株。已證實的益生功能：平衡和改善胃
腸道功能、增強人體自身免疫能力、預防和幫助治療腹瀉。
一、 什麼是LGG益生菌？
1、 它的正式名稱為鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus GG
(簡寫為Lactobacillus GG 或LGG)，1983年由美國北卡羅來納州立大學兩名
美國教授(Gorbach and Goldin)自健康人體分離出來，並獲得專利。
2、 是全球研究最多的一種益生菌，屬於第三代益生菌。 20 年在益生
菌方面的集中研究300多篇研究文獻，其中臨床研究文獻100多篇，20多
篇博士論文而目前市場上的益生菌如：雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌的研究文獻
要少得多。雙歧桿菌是一大類益生菌，包括很多不同的菌株，雖然有關雙
歧桿菌的研究報導也有不少，但具體到某一特定菌株的雙歧桿菌來說，其
研究報導就很少了。
二、LGG益生菌主要功能
1、 平衡和改善胃腸道功能
2、 增強人體自身免疫能力
3、 促進雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌生長和作用
4、 預防和幫助治療腹瀉
5、 預防呼吸道感染
6、 排出毒素
7、 預防齲齒
8、 預防過敏
三、應用範圍
酸奶、酸奶飲料、牛奶、奶粉、奶酪，果汁飲料、膠囊等。
四、知名度
LGG是全球最著名的益生菌之一。目前全球已有四十多個國家和地區有
LGG產品生產和銷售，包括芬蘭、美國、澳大利亞、日本、韓國、台灣
、中國等。
五、優勢
1．功能性: 益生菌中研究最多、功能性最多的一種益生菌，且對其的研
究一直未間斷過。
2．知名度: 全球最知名的益生菌之一，40多個國家和地區有LGG產品。
3．唯一性: 全球獨家擁有LGG的銷售和授權，許多其它益生菌則多家公
司有售。
4．經驗性: 全球獨家既生產益生菌菌種，又自己生產各種益生菌產品（
始於1990年），豐富的生產、銷售、市場和全球客戶服務經驗。
5．風味影響性: LGG產乳酸，不會對產品風味帶來不利影響，而雙歧桿
菌以產醋酸為主，會給產品風味帶來一些負面影響。
6．活菌數穩定性: LGG在產品保質期內活菌數保持穩定，比如酸奶在一
個月內LGG活菌數基本不變化。而大部分其它益生菌種則衰減相當迅速
。如：嗜酸乳桿菌在兩週後，活菌數量就降為原來的25%（不同菌株有
所不同）甚至更低，四周後活菌數降為原來的10%以下。雙歧桿菌在
3-7天后，活菌數可降為原來的10%以下，兩週後活菌數就更低，一般
在1%以下。
7．活體進入人體腸道能力: LGG在耐胃酸和膽汁方面的性能非常突出，
可以活體進入人體腸道。而其他大部分益生菌種在進入腸道前就已經因
胃酸和膽汁作用而死亡。如：普通酸奶菌種保加利亞乳酸桿菌在pH3.0
條件下，半小時後活菌數降為原來的5%左右，1小時後活菌數降為原來
的0.5%左右。對雙歧桿菌而言，30℃，pH4.0對雙歧桿菌的存活有較大
影響，2小時後活菌數可降低70%-90%以上，pH2.0時則衰減更快。嗜酸
乳桿菌的情況接近雙歧桿菌。
8．人體內定殖（存活）能力: LGG可以定殖在人體內長達兩週之久，能
有效改善調整人體胃腸道菌群群落，對人體健康非常有益。所以能否定
殖於人體對於一個益生菌的生理功能將有很大的影響。其他大部分益生
菌種均不能定殖於人體。
BB-12有利於調節免疫力
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腸道是人體最大的免疫器官，腸道相關淋巴組織裡包含了機體70%—80%
的免疫細胞，是抵禦腸道內的抗原和病原的關鍵防線。健康的腸道菌群
對免疫系統的成熟、維持胃腸道屏障功能和機體生存至關重要。多項臨
床研究證明，BB-12可以增強系統性和粘膜免疫反應，促進IgG、IgA等
免疫物質的產生；同時，BB-12可以提高吞噬細胞的吞噬活性，預防過
敏，增強機體對呼吸道感染等疾病的抵抗等。
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